الشامل
بسم الله الرحمان الرحيم
أحب أن أقدم لكم طبق رمضان المبارك المليئ بالسعادة
إنه طبق (((القريوش)))
نترككم مع المقادير .
2كيلو فرينة
- 500 غ دهان دايب
- ملعقة خل
- قرصة ملح
- ماء + ماء الزهر
- حبة بيض
-زيت للقلي
جلجلان مطحون
التزيين :
جلجلان - عسل
الطريقة
الطريقة
نضع في وعاء حبة البيض + ملعقة الخل + ماء الزهر + 2 خميرة كيمايئية و نخلط
في اناء آخر نخلط الفرينة مع الزبدة و نبسس ثم نضيف الخليط الاول و نخلط جيدا
ثم نعجن بالماء حتى نحصل على عجينة طرية
نشكل كويرات نتركها ترتاح
ثم نحل العجينة بالحلال أو بآالة العجين
نقطع بواسطة المول الخاص بالقريوش و نشكل حبة القريوش
لاحظو الصور التالية
مع كامل الشكر.
أحب أن أقدم لكم طبق رمضان المبارك المليئ بالسعادة
إنه طبق (((القريوش)))
نترككم مع المقادير .
2كيلو فرينة
- 500 غ دهان دايب
- ملعقة خل
- قرصة ملح
- ماء + ماء الزهر
- حبة بيض
-زيت للقلي
جلجلان مطحون
التزيين :
جلجلان - عسل
الطريقة
الطريقة
نضع في وعاء حبة البيض + ملعقة الخل + ماء الزهر + 2 خميرة كيمايئية و نخلط
في اناء آخر نخلط الفرينة مع الزبدة و نبسس ثم نضيف الخليط الاول و نخلط جيدا
ثم نعجن بالماء حتى نحصل على عجينة طرية
نشكل كويرات نتركها ترتاح
ثم نحل العجينة بالحلال أو بآالة العجين
نقطع بواسطة المول الخاص بالقريوش و نشكل حبة القريوش
مع كامل الشكر.
